Ένα ιδιαίτερα σπάνιο ιστορικό έγγραφο. Η άδεια λειτουργίας του μεταξουργείου Αζαρία Πάπο που εκδόθηκε από τις Οθωμανικές Αρχές στο Σουφλί το 1905. Προέρχεται από τα Αρχεία του Οθωμανικού Κράτους που σήμερα βρίσκονται στην Κωνσταντινούπολη. Το μεταξουργείο των γνωστών Εβραίων μεταξουργών Αζαρία και Πάπο Αβραάμ, υπήρξε ένα από τα πρώτα που άνοιξαν στο Σουφλί κατά την περίοδο της βιομηχανοποιημένης μεταξουργίας.
Επιμέλεια: Ζήσης Φυλλαρίδης
